由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制,使它有了广阔的发展前景。无土栽培应用范围广泛,主要应用于以下方面: (一)用于蔬菜栽培 植物工厂水培蔬菜 植物工厂水培蔬菜 培养无污染的**,健康安全,深受人们的重视。 (二)用于花卉栽培 无论是切花或是盆花都先适合无土栽培,无土栽培的花卉不仅花头大,而且颜色鲜艳。 (三)用于栽培药用植物 许多药用植物都是根用植物,根的生长环境十分关键,无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境,因而种植效果十分明显。 (四)用于果木栽培 无土栽培培育的果树砧木幼苗生长快、成活率高;扦插快繁的果树生根快、成苗率高。 (五)用于无土育苗 无土栽培的幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐,定植后缓苗时间短、易成活。还可避免土壤育苗带来的土传病害和虫害,同时还便于科学、规范管理。 此外,在没有土地的城市楼顶阳台上,可发展无土栽培种植蔬菜和花卉,以调节生活、美化环境,在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方,可大面积发展无土栽培蔬菜,解决或缓解食品供应的问题。 无土栽培的类型 无土栽培的类型和方法很多,以致很难加以详细的分类,目前只能按照其固定方式,大至分为无基质栽培和基质栽培两大类。 (一)无基质栽培 无基质栽培的特点是,栽培作物没有固定根系的基质,根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。 水培(hydroponics):水培是指不借助基质固定根系,使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培(deep flow technique, DFT)、营养液膜栽培(nutrient film technique, NFT)和浮板毛管栽培(floating capillary hydroponics, FCH)。 浸在营养液中的水培蔬菜根系 浸在营养液中的水培蔬菜根系 深液流栽培技术:营养液层较深,根系伸展在较深的液层中,每株占有的液量较多,因此营养液浓度、溶解氧、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急剧变动,为根系提供了一个较稳定的生长环境。 营养液膜技术:是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。该技术因液层浅,作物根系一部分浸在浅层流动的营养液中,另一部分则暴露于种植槽内的湿气中,可较好地解决根系需氧问题,但由于液量少,易受环境温度影响,要求精细管理。 无土栽培的核心是用营养液代替土壤提供植物生长所需的矿物营养元素,因此在无土栽培技术中,能否为植物提供一种比例协调,浓度适量的营养液,是栽培成功的关键。